Le collagène marin est une protéine dérivée de la peau et des écailles de poissons. Il est consommé comme complément alimentaire, principalement pour sa teneur en peptides et acides aminés.

Points importants à connaître :

• Sources : peau et écailles de poissons, provenant idéalement de filières durables.

• Formes disponibles : poudre, gélules, comprimés. Chaque format présente des caractéristiques pratiques pour l’intégrer dans l’alimentation.

• Méthodes d’extraction : l’hydrolyse enzymatique est souvent utilisée pour produire des peptides plus faciles à intégrer dans l’alimentation.

• Qualité : privilégier des produits sans additifs artificiels, colorants ou conservateurs inutiles.

Informations scientifiques

• Des études évaluent l’absorption des peptides de collagène marin par l’organisme.

• La taille des peptides (poids moléculaire) peut influencer leur digestion et intégration, mais aucun effet spécifique sur la peau ou la santé ne peut être garanti.

Précautions

• Respecter les indications sur l’étiquette.

• Consulter un professionnel de santé en cas d’allergies aux produits marins ou pour toute condition particulière.

• Le collagène marin ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée.

Intégration pratique

• Le collagène marin peut être ajouté à des boissons ou aliments selon les préférences personnelles, pour compléter l’apport protéique de manière flexible.