Le collagène est une protéine présente en abondance dans le corps, notamment dans la peau, les tendons, les ligaments et le cartilage. Il contribue à la structure et à la résistance des tissus conjonctifs.

Les types de collagène

• Type I et III : retrouvés dans la peau, les tendons et les os.

• Type II : présent dans le cartilage.

Sources de collagène

• Marin : issu de la peau et des écailles de poissons.

• Bovin : extrait de la peau et des os de bovins.

• Porcin : issu de la peau et des os de porc.

Points importants

• Le collagène est consommé comme complément alimentaire, et ne remplace pas une alimentation équilibrée ni un suivi médical.

• Certaines personnes peuvent être sensibles aux produits marins ou animaux.

• Il peut être intégré à diverses préparations alimentaires (boissons, smoothies, soupes) selon les préférences.

Précautions

• Respecter les indications figurant sur l’étiquette du produit.

• Consulter un professionnel de santé en cas de doute, notamment pour les personnes allergiques ou ayant des conditions médicales particulières.